厨房生活小妙招全部图片大全，厨房生活小妙招全部图片大全

厨房，这个充满生活气息的地方，不仅是我们烹饪美食的地方，更是我们享受生活、感受亲情和友情的地方，厨房中的一些小技巧和窍门，却常常被我们忽视，我们就来分享一些厨房生活小妙招，并附上相应的图片，让这些小技巧更加直观和易懂。

食材储存

1、蔬菜保鲜：将蔬菜清洗干净后，用厨房纸巾擦干水分，再放入保鲜袋中，尽量排出空气后密封保存。

2、肉类储存：将肉类切成合适大小的块状，用厨房纸巾擦干水分，然后放入冰箱冷冻，需要时再提前取出解冻。

3、干货储存：将干货放入密封罐中，放置在阴凉通风处保存，定期检查密封罐的盖子是否盖紧，以防潮湿。

烹饪技巧

1、炒菜防溅：在烹饪时，可以在燃气灶上先加热一个金属锅，再放入需要炒的菜，这样能有效减少炒菜时油溅的问题。

2、煮蛋器皿：在煮蛋器皿中放入一层水，再放入鸡蛋，这样能有效防止鸡蛋破裂。

3、切洋葱不流泪：切洋葱前，将刀在冷水中浸泡一会儿，再切洋葱时就能有效减少流泪。

厨房清洁

1、清洁油污：在烹饪结束后，用湿布或海绵沾少量洗涤剂擦拭油污表面，再用水冲洗干净。

2、清洁瓷砖：将瓷砖表面擦拭干净后，可以用牙膏或白醋进行清洁，瓷砖缝隙可以用牙刷沾牙膏轻轻刷洗。

3、清洁水槽：将水槽中的积水倒掉，用刷子沾少量洗涤剂刷洗水槽四周及底部，再用水冲洗干净。

节约食材

1、蔬菜切丝：将蔬菜切成细丝状，能更好地保留营养和口感。

2、鸡蛋切片：将鸡蛋切成薄片煎制或煮制，能更好地利用空间和时间。

3、剩余食物利用：对于剩余的食物，可以尝试将其加工成其他菜品或 *** 成其他美食，剩饭可以做成蛋炒饭、寿司等；剩菜可以做成盖浇饭、炖菜等。

厨房安全

1、使用燃气灶注意事项：在使用燃气灶时，一定要有人在旁边看护，防止汤汁溢出或水溅入燃气灶导致漏气。

2、使用刀具注意事项：使用刀具时要注意安全，不要将刀具对着人或儿童等方向，切菜时不要使用过重的力气，以免手部受伤。

3、使用电饭煲注意事项：使用电饭煲前要检查电源线是否完好无损，使用过程中不要覆盖锅盖以免漏气。